Receta con historia

Hola 🙂

nancy_3¿Qué tal ha ido la semana? la mía de locos, por eso la tardanza en publicar, sorry. Para hoy he elegido una quiche de puerros y champiñones, es una receta francesa, aunque tiene múltiples variantes. La original es la quiche lorraine, proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa. (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo.  En un principio, el relleno se componía solo de huevos y crema de leche o nata fresca. En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la quiche lorraine de hoy en día. (Fuente: Wikipedia). En mi caso he sustituido la carne por los champiñones.

Después de saber de dónde proviene, vamos a hacerla.

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Psst, psst, planazo para esta tarde..

Hola 🙂

InShot_20160219_161649 (1)En Bilbao hoy está haciendo un día de sol precioso, y aquí este tipo de días están muy cotizados, os lo aseguro 😀 Asi que hay que aprovechar cada rayito que sale. Para acompañar esta tarde, que mejor que tirarse como un lagarto al sol y si además lo acompañamos de un delicioso batido, os aseguro que la tarde será redonda. Os dejo con las dos recetas súper fáciles y rápidas que todos podéis hacer para tener smoothies cremosos y saludables.

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The Versatile Blogger Award II

Hola 🙂

versatile-blogger-award11Como os comente en un post anterior, los premios que nos otorgamos entre blogueros en la mejor herramienta que tenemos para darnos a conocer. Quiero agradecer a:

Miss Manitas

Maybe a dream

Dibujando patrones
Por acordarse de mi blog y nominarme para dicho premio.

Por otro lado, puesto que no hace mucho que me nominaron ya os he contado cosillas de mi, y no quiero volver a repetirme 😉

Si quiero compartir nuevos blogs que he descubierto, y me gustan. No se el número de seguidores, lo que si que sé es que merece la pena que los sigáis.

  1. Dibujando patrones
  2. Arca de pin
  3. La cuchara azul
  4. Caminando por Nueva York
  5. Fashion in the street
  6. Sonreír va con acento
  7. Moon Dandelion

Nos leemos en el próximo post!

Feliz día 🙂

MM

Pisto a la Bilbaína!

Aupa! 

bilbao1Puestos a enseñaros una receta de estas tierras vascas, que mejor que saludaros de esta forma 😉

Esta receta la encontré en un recetario de Karlos Arguiñano. Este cocinero elabora una cocina muy rica, sencilla y con ingredientes que todos podemos tener en casa. Nunca me había gustado el pisto, pero desde que probé éste me he hecho adicta! 😀

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Mi monstruo de las galletas

Hola 🙂

IMG_20160206_124326¿Qué tal el comienzo de semana? Algun@s están de vacaciones.. Suertudos! Este fin de semana se ha celebrado carnaval (aunque en algunos sitios dura toda esta semana). Este año he optado por hacerme el disfraz de Monstruo de las galletas que casi todos conocemos. Creo que ha sido el disfraz de “moda” aunque eso sí, cada una con su versión del personaje. Si todavía tenéis la suerte de seguir celebrando carnaval esta semana, os explico mi disfraz con el que posa Rocky 😀

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