Bombones rellenos…para chuparse los dedos!

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InShot_20160424_001056Hace unos días colgé unas fotos de unos bombones rellenos de cheesecake, Oreo y fresas que hice. Muchos me habéis preguntado por la receta. No son unos bombones al uso, sino que son helados, ya que se refrigeran durante unas horitas. En un primer momento cuando comencé a probar varias texturas para hacer me pareció fácil, pero no es así. Es complicadilla, nivel “le tienes que querer mucho para hacerla” 😀 Si queréis sorprender a alguien, ó también es un buen regalo ahora que se acerca el Día de la Madre.

El resultado es delicioso, y seguro que estará encantad@. Desde luego podéis demostrar todo vuestro amor con esta receta, os lo aseguro 😉

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Espaguetis verdes

Hola 🙂

InShot_20160422_135831¿Cómo ha ido el fin de semana? espero que lo hayáis disfrutado. El mío ha sido muy completo, deporte, risas, buena compañía, y sobre todo aprovechando bien todo el tiempo, aunque muchos días no me da la vida para todas las cosas que quiero hacer, no obstante para el blog siempre saco un huequito 😉

La receta de hoy son unos espaguetis verdes. ¿Por qué verdes? porque el ingrediente principal de la salsa es aguacate. Cómo os conté en el anterior post, tengo muy presente el aguacate en mi día a día, asique estoy probando diferentes recetas con él. En este caso es muy sencillo, la duración 15 min y cuyo nivel es “soy capaz de poner agua a cocer”. Si estáis aburridos de tomar la pasta, en este caso espaguetis, de la misma forma, hoy os voy a enseñar una diferente y de fácil elaboración. Las cantidades son para dos personas.

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Con mucho chocolate!

Hola 🙂

InShot_20160410_210412Terminamos la semana de forma dulce. Siempre que puedo me encanta reunir a mis amigos y preparar cosas ricas para pasar una velada estupenda. Este fin de semana ha sido una de ellas. En esta ocasión he hecho solo el postre, he preparado una tarta de almendras y chocolate que ha encantado a todos. Estos días de vacaciones en el pueblo he aprovechado para traerme productos de allí, como en este caso son las almendras del almendro que tiene mi familia.

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¿Qué os parece? Para tus cenas express

Hola 🙂

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Ya estoy de vuelta! Han sido unas vacaciones largas, pero necesarias. Quería empezar contando que la fiesta temática: Feria de Abril fue todo un éxito, de público y de crítica. Estuvo genial y la gente lo pasó estupendamente. Esperemos seguir por muchos años más. En cuanto pueda hago un post con las mejores fotos de la fiesta.

Para el post de hoy he elegido una receta súper sencilla para esos días que vamos con prisa, y no tenemos mucho tiempo para cocinar. No por no tener tiempo tenemos que comer mal. Muchas veces tiramos de “lo primero que pillamos” tipo bocata, precocinados, etc.. Con la receta de hoy, no tenéis excusa para no comer sano. El ingrediente principal es la Berenjena.

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