Cómo preparar una fiesta mexicana casera.

Hola 🙂

d66157af42728cc4e09a13853a418a3b.jpgComo ya os comenté en el anterior post sobre el disfraz de mexicano, estamos organizando una fiesta temática para el 31 de marzo en Eljas (Cáceres).

Para ello he seleccionado varias ideas sencillas sobre la decoración, la comida y como no podría ser de otra forma la música, por qué ¿qué sería de una fiesta sin música?

Os dejo el enlace de la playlist de Spotify 

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No volveré a comprar crema de cacao

Hola 🙂

final3¿Queréis saber por qué no volveré a comprarla? Porque desde que he descubierto la receta para preparar crema de cacao en casa, ésta ha pasado a ser mi favorita. No tiene azúcar, aunque si te gusta mucho el dulce, se le podría añadir una cucharada. El único inconveniente es la duración de unos 10 días, aunque no creo que tardes mucho en terminarla, os lo aseguro. 😀

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Palmeritas de chocolate caseras

Hola 🙂

finDe vez en cuando me gusta colgar alguna receta dulce para darnos un caprichito. En este caso he optado por las palmeritas de hojaldre cubiertas de chocolate. Es una receta sencilla, porque la masa la compramos hecha y los ingredientes son básicos, además a un tiempo récord: 20 minutos. Y el resultado, apetecible, ¿verdad?

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Fettuccine “Alfredo”

Hola 🙂

final-2 ¿Cómo se presenta el puente? ¿Viaje? ¿Os toca quedaros en casa? Si es así, y queréis aprovechar para experimentar en la cocina el post de hoy es perfecto, ya que se trata de unos “Fettuccine Alfredo”, muy fáciles de hacer y de resultado ¡10! La elaboración original la he sacado de la página de Tasty, ¿Quién no se ha quedado hipnotizado viendo este tipo de videos? Confesad! Yo cada vez que veo uno de ellos me entran unas ganas locas de meterme en la cocina a prepararlas 😀

La receta es bastante calórica, por lo que es perfecta para daros un capricho este finde.

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Cómo preparar Bonito del Norte en conserva

Hola 🙂

InShot_20160715_113841La temporada del bonito comprende los meses de verano, de mayo a octubre más a o menos, por lo que es la época ideal para preparar las conservas. Desde que vine a vivir al norte (y ya van unos cuantos añitos..) se convirtió en mi pescado favorito, tanto en receta convencional, como en Tataki (receta semicrudo), o en el caso de hoy, en conserva.

En algunos blogs de cocina he leído que también se prepara el atún en conserva con la misma receta, por lo que si no conseguís bonito podéis sustituirlo.

Como último consejo en tema económico, os animaría a hacer la conserva en el mes de septiembre puesto que el precio del bonito baja bastante. Aún así si podéis conseguir en esta época alguno a buen precio, solo tenéis que seguir mis pasos para en tres meses tener las conservas. Este es el punto “malo” de la receta, los meses de espera, pero os aseguro que merece muchísimo la pena.

Tenéis deberes para septiembre.. 😉

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